Unser Sortiment
…reicht von selbstgemachten Wurst- und Fleischwaren, Salaten (zu 90 % hauseigene Produktion) über Ideen für Geburtstage, Hochzeiten und anderen Feierlichkeiten bis hin zum Partyservice.
Spezialitäten des Hauses:
- Rohwurstspezialitäten – unsere Räubersalami
- Schinkenspezialitäten – unser Kaiserschinken und unser luftgetrockneter Schinken, ital. Art
- Aufschnitt – große Auswahl von Pasteten z. B. unsere Gourmetrolle
- schlesische Bockwürste
- Tzatziki-Steaks
Und viele weitere leckere Dinge. Schauen Sie einfach bei uns rein…
Verwendete Fleischsorten:
Rind | Schwein | Kalb | Lamm | Hähnchen | Pute
Wurst mit besonderen Ansprüchen
In unserem Sortiment finden Sie auch Wurst für besondere Ansprüche. Dieses wird stetig erweitert und geprüft.
Ohne Zucker:
- Frische Bratwurst
- Hackepeter
- Hausmacher Leberwurst
- Roster ( etwas Zucker noch im Kutterhilfsmittel)
- Salz-Pfeffer-Braten
- Schabefleisch
Fragen Sie einfach an der Theke nach Wurst, welche u.a. für Allergiker geeignet ist.
Ohne Geschmacksverstärker, glutenfrei, lactosefrei:
- Appetiter ( Feine Schmierwurst)
- Feine Leberwurst
- Frische Bratwurst
- Hausmacher Leberwurst
- Haussalami
- Kalbfleischkochschinken
- Kalbfleischleberwurst
- Leberkäse
- Rinderschinken
- Roastbeefschinken,-braten
- Roster
- Salz-Pfeffer-Braten
- Weißwurst
- Zungenblutwurst